Pesto de espinacas y nueces

Este sabroso pesto es fácil de hacer y transformará tu comida en un platillo de 5 estrellas. Se sirve muy bien con pasta linguini. Agregue 1/3 a 1/2 taza de pesto por cada libra de pasta.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las espinacas, el queso parmesano, el perejil, las nueces, el agua, el ajo, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos; licúa hasta que esté bien combinado. Vierta el aceite lentamente, mientras el procesador está funcionando, hasta que la mezcla forme una pasta suave.

Información Nutricional

  • Calorias: 442.8 calories
  • Carbohidratos: 4.6 g
  • Colesterol: 17.6 mg
  • Grasa: 43.4 g
  • Grasa Saturada: 8.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.5 g
  • Proteína: 10.5 g
  • Sodio: 460.7 mg
  • Azúcares: 0.7 g

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