Peras guisadas con vino tinto (peras escalfadas en vino tinto)

Una receta sencilla pero deliciosa de peras escalfadas al vino tinto. Solo necesitas un puñado de ingredientes. Puedes comer las peras como postre, calientes o frías, pero en los Países Bajos tradicionalmente comemos peras guisadas como guarnición para Navidad. Los prefiero fríos.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 35 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 45 minutos
  • Comensales: 4
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las peras en una cacerola. Agrega el azúcar, la piel de naranja y la ramita de canela. Vierta el vino tinto para cubrir las peras por completo. Llevar a hervir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las peras estén suaves y de color rojo intenso, aproximadamente 2 1/2 horas.
  • Transfiera las peras a un plato para servir con una espumadera. Sirve las peras calientes o frías.

Información Nutricional

  • Calorias: 378.9 calories
  • Carbohidratos: 62.8 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.3 g
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 6.9 g
  • Proteína: 1 g
  • Sodio: 9.7 mg
  • Azúcares: 46.6 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo