Pechuga De Res A La Parrilla Al Horno I

Esta es una gran receta para la familia en movimiento, ya que necesita muy poca atención. Elija una pechuga que pese entre 4 y 5 libras, dependiendo de cuántas esté alimentando.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 horas
  • Tiempo total: 5 horas 10 minutos
  • Comensales: 9
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados).
  • Espolvoree ambos lados de la falda con sal, pimienta y ajo en polvo. Coloque en una fuente grande para hornear tapada.
  • Cocine cubierto sin agua a 325 grados F (160 grados C) permitiendo 1 hora por libra.
  • Antes de la última hora de cocción, retire la pechuga y corte en rodajas. Regrese las rodajas a la sartén y agregue la salsa barbacoa mezclada con agua. Cubra la carne con la salsa, tape y cocine 1 hora más.

Información Nutricional

  • Calorias: 672.3 calories
  • Carbohidratos: 10.4 g
  • Colesterol: 147.2 mg
  • Grasa: 53.6 g
  • Grasa Saturada: 21.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.3 g
  • Proteína: 34.2 g
  • Sodio: 440 mg
  • Azúcares: 7.3 g

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