Patatas fritas de chocolate

Galletas finas y oscuras salpicadas de chocolate.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente a 300 grados F (150 grados C). Engrase las bandejas para galletas.
  • En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla hasta que esté ligeramente dorada. Vierta en un tazón mediano. Agrega la clara de huevo, el azúcar y la vainilla. Combine la harina de cacao y la sal; mézclelo con la mezcla de mantequilla. Incorpora el chocolate. Deje caer cucharaditas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en las bandejas para hornear.
  • Hornee por 12 a 15 minutos. Transfiera a la rejilla para enfriar y espolvoree con azúcar glass.

Información Nutricional

  • Calorias: 52.7 calories
  • Carbohidratos: 9.4 g
  • Colesterol: 2.5 mg
  • Grasa: 1.6 g
  • Grasa Saturada: 1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.4 g
  • Proteína: 0.7 g
  • Sodio: 24.8 mg
  • Azúcares: 7.5 g

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