Patatas con queso I

Ingredientes

• 8 papas medianas para hornear, peladas y en rodajas
• 1 cebolla picada
• 1 (1 libra) de pan de queso procesado, rebanado
• ½ taza de mantequilla, rebanada
• sal y pimienta para probar
• 1 ½ tazas de leche

Paso a paso

• Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
• Coloque la mitad de las papas en una fuente para hornear mediana. Coloque una capa con la mitad de la cebolla, la mitad del queso procesado y la mitad de la mantequilla. Condimentar con sal y pimienta. Repetir capas, reservando 5 o 6 lonchas de queso fundido. Vierta la leche hasta aproximadamente 1 pulgada de profundidad.
• Hornea 40 minutos en el horno precalentado, revolviendo dos veces. Cubra con el resto del queso y continúe horneando durante 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

Información Nutricional

• Calorias: 478.9 calories
• Carbohidratos: 45 g
• Colesterol: 79 mg
• Grasa: 26.7 g
• Grasa Saturada: 16.3 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 4.9 g
• Proteína: 16.4 g
• Sodio: 894.9 mg
• Azúcares: 8.6 g

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