Patas de cangrejo al ajo

Patas de cangrejo al ajo con mazorca de maíz.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • En una olla grande, ponga a hervir una gran cantidad de agua. Coloque las patas de cangrejo y el maíz en la olla con agua hirviendo. Hervir hasta que el maíz esté tierno y las patas de cangrejo opacas y escamosas. El cangrejo puede terminar de cocinarse antes que el maíz, revise el maíz y el cangrejo cada 5 minutos para ver si terminaron de cocinarse. Cuando termine de cocinar, escurrir bien. Haz un corte en cada una de las conchas de las patas de cangrejo para que a tus invitados les resulte más fácil llegar a la carne.
  • En una cacerola grande, derrita la mantequilla o margarina, el ajo, el pimiento rojo y el condimento Old Bay ™. Agregue el cangrejo y el maíz y saltee durante 5 a 10 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 532.8 calories
  • Carbohidratos: 13.4 g
  • Colesterol: 174.9 mg
  • Grasa: 36.6 g
  • Grasa Saturada: 22.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2 g
  • Proteína: 39 g
  • Sodio: 2042.6 mg
  • Azúcares: 2.2 g

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