Patas de cangrejo al ajo
Patas de cangrejo al ajo con mazorca de maíz.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Comensales: 8
Ingredientes
Paso a paso
-
En una olla grande, ponga a hervir una gran cantidad de agua. Coloque las patas de cangrejo y el maíz en la olla con agua hirviendo. Hervir hasta que el maíz esté tierno y las patas de cangrejo opacas y escamosas. El cangrejo puede terminar de cocinarse antes que el maíz, revise el maíz y el cangrejo cada 5 minutos para ver si terminaron de cocinarse. Cuando termine de cocinar, escurrir bien. Haz un corte en cada una de las conchas de las patas de cangrejo para que a tus invitados les resulte más fácil llegar a la carne.
-
En una cacerola grande, derrita la mantequilla o margarina, el ajo, el pimiento rojo y el condimento Old Bay ™. Agregue el cangrejo y el maíz y saltee durante 5 a 10 minutos.
Información Nutricional
- Calorias: 532.8 calories
- Carbohidratos: 13.4 g
- Colesterol: 174.9 mg
- Grasa: 36.6 g
- Grasa Saturada: 22.2 g
- Grasas Trans: 0
- Grasa Insaturada: 0
- Fibra Dietética: 2 g
- Proteína: 39 g
- Sodio: 2042.6 mg
- Azúcares: 2.2 g
