Pasteles de pescado Tailandéses

Una alternativa fácil y sabrosa para servir pescado. ¡Las variaciones pueden ser infinitas!

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine el pescado, 1/2 taza de harina, salsa de ostras, salsa de chile dulce, salsa de pescado, azúcar morena, cilantro, cebollas verdes y huevo en un procesador de alimentos. Procese hasta que esté bien combinado. Refrigere por 30 minutos.
  • Forme hamburguesas con la mezcla y espolvoree con harina.
  • Vierta suficiente aceite en una sartén pesada para llenar la sartén con 1/2 pulgada de aceite. Calienta a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Fríe los pasteles de pescado durante 8 minutos, volteándolos una vez o hasta que estén dorados.

Información Nutricional

  • Calorias: 163.8 calories
  • Carbohidratos: 11.9 g
  • Colesterol: 57.3 mg
  • Grasa: 6.9 g
  • Grasa Saturada: 1.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.7 g
  • Proteína: 13 g
  • Sodio: 155.4 mg
  • Azúcares: 2.1 g

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