Pastel sin huevo, sin leche y sin mantequilla IV

Se trata de una torta oscura, húmeda y picante con pasas. También se conoce como Wartime Cake.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Comensales: 9
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Ingredientes

Paso a paso

  • En una cacerola, combine el azúcar morena, el agua, las pasas, la manteca vegetal, la nuez moscada y la canela. Lleve a ebullición y continúe hirviendo durante 3 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde cuadrado de 9 pulgadas. Tamice la harina y la levadura en polvo.
  • En un tazón grande, combine la mezcla de pasas con la mezcla de harina. Vierta en el molde preparado.
  • Hornea durante 45 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el pastel salga limpio.

Información Nutricional

  • Calorias: 319.2 calories
  • Carbohidratos: 60.6 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 8.1 g
  • Grasa Saturada: 2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.6 g
  • Proteína: 3.5 g
  • Sodio: 338.5 mg
  • Azúcares: 34.7 g

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