Pastel sin huevo, sin leche y sin mantequilla II

Este pastel es para aquellos que tienen alergias. Cuando mis hijos eran pequeños desarrollaron una alergia a todos los productos lácteos y luego gradualmente los superaron.

Tiempo de preparación: 1 segundo
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 1 segundo
Comensales: 10

Ingredientes

Paso a paso

Combine el azúcar, el agua, la manteca vegetal, las pasas, las especias y la sal en una cacerola mediana. Deje hervir a fuego medio y revuelva mientras cocina durante 3 minutos. Frio.
Mida la harina, la soda y el polvo de hornear y tamice.
Agregue gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de pasas. Golpea bien. Si desea un pastel de almendras, agregue el extracto de almendras y las almendras. Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 8 x 4 pulgadas.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante aproximadamente 1 hora.