Pastel hervido irlandés de Nell

Gran sabor y fácil. Esto es similar a un pastel de frutas.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Comensales: 12
image

Ingredientes

Paso a paso

  • En una cacerola mediana, combine las pasas, las pasas doradas, las grosellas, el azúcar morena, la mantequilla y el agua. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que hierva. Hervir durante 20 minutos, luego retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados). Engrase un molde para pan de 8x4 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle la harina integral, la harina para todo uso, el polvo de hornear, la sal y la canela. Agregue los ingredientes hervidos junto con el jerez de cocción, mezcle hasta que esté bien mezclado. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornee durante 45 minutos en el horno precalentado, luego reduzca la temperatura del horno a 325 grados F (165 grados C) y hornee 15 minutos más, o hasta que al insertar un palillo de dientes salga limpio.

Información Nutricional

  • Calorias: 250.7 calories
  • Carbohidratos: 43.8 g
  • Colesterol: 20.3 mg
  • Grasa: 8 g
  • Grasa Saturada: 4.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.5 g
  • Proteína: 3.2 g
  • Sodio: 176 mg
  • Azúcares: 24.6 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo