Ingredientes

• 2 paquetes (3 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
• 3 tazas de leche
• 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
• 1 paquete (16 onzas) de galletas Graham de chocolate
• ¼ taza de leche
• ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 taza de azucar blanca
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Paso a paso

• En un tazón grande, combine la mezcla para pudín y 3 tazas de leche; mezclar bien. Incorporar la cobertura batida y batir con una batidora durante 2 minutos.
• En una fuente para hornear con mantequilla de 9x13 pulgadas, esparza una capa de galletas Graham en el fondo de la fuente.
• Unte la mitad de la mezcla de pudín sobre las galletas y luego cubra con las galletas Graham. Unte el pudín restante sobre las galletas; cubra la segunda capa de pudín con otra capa de galletas.
• Para hacer la cobertura: En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine 1/4 taza de leche, cacao y azúcar y deje hervir por 1 minuto; Retirar del fuego y agregar la mantequilla y la vainilla. Mezclar bien y enfriar.
• Vierta la salsa sobre la capa de galletas Graham y refrigere hasta que cuaje; servir.

Información Nutricional

• Calorias: 413.7 calories
• Carbohidratos: 65.2 g
• Colesterol: 10.4 mg
• Grasa: 15.4 g
• Grasa Saturada: 10.4 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 2 g
• Proteína: 4.8 g
• Sodio: 385.3 mg
• Azúcares: 49.7 g

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