Pastel Eclair de chocolate sin hornear

Galletas Graham de chocolate en capas entre cremosas natillas de vainilla, cubiertas con glaseado de chocolate. Muy rico y formador de hábito. ¡Todos para los que hice esto se han enamorado de él!

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 25 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón grande, combine la mezcla para pudín y 3 tazas de leche; mezclar bien. Incorporar la cobertura batida y batir con una batidora durante 2 minutos.
  • En una fuente para hornear con mantequilla de 9x13 pulgadas, esparza una capa de galletas Graham en el fondo de la fuente.
  • Unte la mitad de la mezcla de pudín sobre las galletas y luego cubra con las galletas Graham. Unte el pudín restante sobre las galletas; cubra la segunda capa de pudín con otra capa de galletas.
  • Para hacer la cobertura: En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine 1/4 taza de leche, cacao y azúcar y deje hervir por 1 minuto; Retirar del fuego y agregar la mantequilla y la vainilla. Mezclar bien y enfriar.
  • Vierta la salsa sobre la capa de galletas Graham y refrigere hasta que cuaje; servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 413.7 calories
  • Carbohidratos: 65.2 g
  • Colesterol: 10.4 mg
  • Grasa: 15.4 g
  • Grasa Saturada: 10.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2 g
  • Proteína: 4.8 g
  • Sodio: 385.3 mg
  • Azúcares: 49.7 g

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