Pastel del novio

Para aquellos que buscan un buen pastel de novio, aquí está mi receta.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 50
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón grande, tamice 3 tazas de harina con especias. En otro bol, mezcle pasas, pasas sultana, grosellas, cidra y cáscaras de cítricos; dragar con 1/3 taza de harina. Agregue la mezcla de pasas a la harina.
  • En un tazón muy grande, bata la mantequilla o la margarina. Agregue el azúcar, una pequeña cantidad a la vez. Agregue las yemas de huevo batidas, la mezcla de harina, el brandy, el chocolate y la melaza. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes e incorporarlas a la masa. Disuelva el bicarbonato de sodio en agua caliente y mezcle suavemente con la masa. Engrase y enharine 5 moldes para pan y vierta la masa en los moldes preparados.
  • Hornee a 275 grados F (135 grados C) durante 4 horas. Frio. Cortar en 275 a 300 rodajas; envuelva cada rebanada.

Información Nutricional

  • Calorias: 431.1 calories
  • Carbohidratos: 84.5 g
  • Colesterol: 64.2 mg
  • Grasa: 9.7 g
  • Grasa Saturada: 5.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.6 g
  • Proteína: 4.5 g
  • Sodio: 130.3 mg
  • Azúcares: 50.9 g

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