Pastel Decadencia De Chocolate III

Este es un bizcocho muy rico, un pequeño trozo rinde mucho. La mejor manera de describirlo es que es un cruce entre un brownie húmedo y dulce de azúcar. Asegúrese de utilizar chocolate de buena calidad. Sirve con una cucharada de crema batida.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa y enharina un molde redondo de 8 pulgadas.
  • En la parte superior de un baño maría, derrita el chocolate y la mantequilla. Revuelva hasta que quede suave y retire del fuego.
  • En un recipiente aparte sobre agua hirviendo, bata los huevos y el azúcar hasta que estén claros y de color limón. Retirar del fuego e incorporar la harina. Mezcle 1/4 de la mezcla de huevo con el chocolate. Vierta el resto de la mezcla de huevo en el chocolate y dóblelo rápidamente hasta que no queden rayas. Vierta en el molde preparado.
  • Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 15 minutos. El bizcocho quedará suave y parecerá poco horneado. Deje enfriar antes de sacar de la sartén.

Información Nutricional

  • Calorias: 323.8 calories
  • Carbohidratos: 23 g
  • Colesterol: 89 mg
  • Grasa: 23.8 g
  • Grasa Saturada: 14.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.9 g
  • Proteína: 4.8 g
  • Sodio: 93.4 mg
  • Azúcares: 18 g

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