Pastel de queso y cereza I

El queso crema y la cobertura batida doblados juntos hacen que este pastel sin hornear sea ligero y esponjoso. Este es un postre rápido y fácil. ¡Para variaciones infinitas, use cualquier sabor de relleno de pastel como aderezo! Esta receta se puede duplicar para una sartén de 9x13 pulgadas.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 2 horas 15 minutos
Comensales: 8

Ingredientes

1 (9 pulgadas) corteza preparada de galletas Graham
1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
½ taza de azúcar blanca
2 tazas de cobertura batida congelada, descongelada
1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas

Paso a paso

En un tazón mediano, bata el queso crema ablandado y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora la cobertura batida y licúa hasta que la mezcla esté suave. Unte sobre la base de las galletas Graham y vierta el relleno de pastel encima. Cubra con film transparente y enfríe 2 horas antes de servir.