Pastel de pollo festivo

Una mezcla de pechuga de pollo en cubitos, sopas cremosas, cebolla, papas, zanahorias, guisantes y caldo se cubre con una mezcla de margarina / harina / leche y se hornea a la perfección invernal y tibia.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 30 minutos
Comensales: 8

Ingredientes

Paso a paso

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
En un tazón grande combine el pollo, la crema de champiñones, la crema de pollo, la cebolla, el caldo, las papas, las zanahorias y los guisantes. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta al gusto. Vierta la mezcla en tres fuentes para hornear de 1 cuarto de galón.
Derrita la margarina en una cacerola pequeña a fuego lento. Retire del fuego, agregue la harina y bata. Vierta la leche y mezcle bien, luego vierta la mezcla uniformemente sobre la mezcla de pollo.
Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora. Retirar del horno y dejar enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir.