Pastel De Picnic

Este es un gran pastel húmedo con sabor a plátano.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina una sartén de 9x13. Coloque los malvaviscos en una sola capa uniforme en el fondo de la sartén.
  • Tamice la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la margarina y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. A mano, agregue la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche, mezclando hasta que se incorpore. Incorpore las nueces y los plátanos.
  • Vierta la masa sobre los malvaviscos, asegurándose de que los malvaviscos estén cubiertos y que la masa llegue a todos los lados de la sartén.
  • Hornee en la rejilla central del horno durante 45 minutos. Los malvaviscos subirán y harán un aderezo. El pastel puede parecer un poco poco horneado debido a la cobertura de malvavisco. Deje que el pastel se enfríe antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 358.4 calories
  • Carbohidratos: 53.6 g
  • Colesterol: 31.4 mg
  • Grasa: 15 g
  • Grasa Saturada: 2.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.4 g
  • Proteína: 5 g
  • Sodio: 360.6 mg
  • Azúcares: 35.8 g

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