Pastel de pasas hervidas II

Pastel con una diferencia. No es necesario batir la mantequilla y el azúcar ni batir los huevos. Esto implica hervir pasas, margarina y azúcar juntos y agregarle harina. Sencillo y sabroso. De la forma en que me encanta.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear cuadrado de 7x7 pulgadas.
  • Hierva el azúcar, las pasas, la mantequilla y el agua hasta que las pasas absorban la mayor parte del agua y estén bastante empapadas y blandas. Reservar y dejar enfriar por completo.
  • Tamice la harina, la canela y el polvo de hornear juntos. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de pasas y mezcle hasta que esté combinado. Extienda la masa en la sartén preparada.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 45 minutos o hasta que el pastel vuelva a brotar al tacto. Ponga inmediatamente en una rejilla para enfriar. Se trata de un bizcocho muy blando, susceptible de romperse fácilmente. Tenga cuidado al cortar el pastel.

Información Nutricional

  • Calorias: 284.1 calories
  • Carbohidratos: 36.4 g
  • Colesterol: 40.7 mg
  • Grasa: 15.7 g
  • Grasa Saturada: 9.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.3 g
  • Proteína: 2.6 g
  • Sodio: 51.1 mg
  • Azúcares: 22.8 g

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