Pastel de ombligo difuso II

Mi madre hace esto de vez en cuando. No tiene capas ni cobertura batida, pero es muy buena. Ligeramente dulce y no demasiado rico. ¡Muy buena!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Comensales: 14
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas. En una licuadora, haga puré de duraznos con jugo, aguardiente, azúcar blanca y jugo de naranja hasta que quede suave.
  • En un tazón mediano, mezcle la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, el aceite y 1 1/2 tazas de la mezcla de durazno.
  • Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio. Glasea el pastel mientras aún esté caliente.
  • Para hacer el glaseado: Mezcle el azúcar de repostería, la margarina y el 1/4 de taza restante de la mezcla de durazno. Vierta sobre el pastel caliente.

Información Nutricional

  • Calorias: 479.2 calories
  • Carbohidratos: 70.9 g
  • Colesterol: 53.9 mg
  • Grasa: 19.4 g
  • Grasa Saturada: 3.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.8 g
  • Proteína: 3.7 g
  • Sodio: 403 mg
  • Azúcares: 55.7 g

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