Pastel de nuez de coco

Delicioso pastel de nueces de coco con glaseado de coco tostado con queso crema. Pastel de frutas

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 18
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados). Engrase y enharine dos moldes redondos de 8 pulgadas o uno de 9 x 13 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel con el agua, los huevos y el aceite. Batir con batidora eléctrica a velocidad media durante 4 minutos. Agregue 2 tazas de coco y nueces. Vierta en los moldes preparados.
  • Hornee por 35 minutos o hasta que esté listo. Déjelo enfriar completamente.
  • Derrita 2 cucharadas de mantequilla o margarina en una sartén. Agregue 2 tazas de coco y revuelva constantemente a fuego lento hasta que esté dorado. Extienda el coco tostado sobre una toalla de papel absorbente para que se enfríe.
  • Batir 2 cucharadas de mantequilla o margarina con queso crema ablandado. Agrega la leche y el azúcar alternativamente, batiendo bien. Agregue la vainilla y agregue 1 3/4 tazas de coco tostado. Hielo el pastel y espolvoree con el coco restante.

Información Nutricional

  • Calorias: 468.7 calories
  • Carbohidratos: 55.3 g
  • Colesterol: 61.8 mg
  • Grasa: 26.6 g
  • Grasa Saturada: 10.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.5 g
  • Proteína: 4.8 g
  • Sodio: 306.2 mg
  • Azúcares: 44.8 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares