Pastel de lima y pretzel

¡Este pastel inusual hará que incluso los comensales más exigentes pidan más! Esta receta puede utilizar todos los ingredientes sin grasa.

Ingredientes

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C.) Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con spray antiadherente. En una cacerola, derrita la mantequilla y agregue el azúcar. Retirar de la estufa. Agregue los pretzels triturados hasta que se mezclen bien. Presione en un molde para pastel. Hornea de 7 a 9 minutos. Enfriar antes de llenar.
En un tazón mediano, combine el jugo de lima y la leche condensada azucarada. Mezclar bien y verter en la base. Enfríe en el refrigerador durante la noche.
Cuando esté listo para servir. Con una cuchara, coloque la cobertura batida en una manga pastelera y colóquela decorativamente alrededor del borde exterior del relleno.