Pastel de lima IX

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  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón mediano, mezcle la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura. Agregue las yemas de huevo y el huevo entero. Vierta la mezcla en la base, luego cubra y refrigere por 1 hora.
  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Para hacer merengue: En un tazón grande de vidrio o de metal, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente el azúcar, sin dejar de batir hasta que las claras formen picos rígidos. Extienda el merengue sobre el pastel, cubriendo completamente.
  • Hornee en horno precalentado durante 15 minutos. Enfríe antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 344.6 calories
  • Carbohidratos: 51.7 g
  • Colesterol: 86.8 mg
  • Grasa: 12.8 g
  • Grasa Saturada: 4.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.5 g
  • Proteína: 7.3 g
  • Sodio: 236.8 mg
  • Azúcares: 43.4 g

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