Ingredientes

• 1 cucharada de mantequilla
• 1 huevo
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 cucharada de azúcar blanca
• 2 cucharaditas de melaza
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 3 cucharadas de harina integral
• 2 cucharadas de germen de trigo
• ½ cucharadita de jengibre molido
• ¼ de cucharadita de canela molida
• ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 pizca de sal
• 3 cucharadas de azúcar glass
• 1 ½ cucharadita de agua

Paso a paso

• Coloque la mantequilla en una taza para microondas. Caliente en el microondas hasta que se derrita, de 10 a 20 segundos. Batir el huevo, el azúcar morena, el azúcar blanco, la melaza y el extracto de vainilla.
• Mezcle la harina de trigo integral, el germen de trigo, el jengibre, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Agregue a la taza; revuelva bien hasta que esté combinado.
• Cocine en el microondas en intervalos de 40 segundos hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se presione ligeramente, aproximadamente 1 minuto y 20 segundos.
• Batir el azúcar de repostería y el agua en un tazón pequeño para hacer la formación de hielo. Invierta el pastel en un plato para servir y rocíe glaseado encima.

Información Nutricional

• Calorias: 537.7 calories
• Carbohidratos: 83.7 g
• Colesterol: 216.5 mg
• Grasa: 18.4 g
• Grasa Saturada: 9.2 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 5 g
• Proteína: 12.9 g
• Sodio: 476.6 mg
• Azúcares: 55.8 g

Valoraciones

• Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta