Pastel de crema de chocolate blanco

El cielo y la tierra están unidos simbólicamente en esta obra de arte comestible. Una nube ambrosial de mousse de chocolate blanco flota sobre una concha crujiente de tarta horneada.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 día
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Calienta en el microondas 5 cuadrados de chocolate blanco y 3 cucharadas de crema en un tazón grande apto para microondas a potencia ALTA durante 1 1/2 a 2 minutos o hasta que el chocolate esté casi derretido, revolviendo a la mitad del tiempo de calentamiento. Revuelva hasta que el chocolate blanco se derrita y la mezcla esté suave.
  • Incorpora el queso crema ablandado y el azúcar glass. Incorpora suavemente la crema batida hasta que no queden rayas. Vierta en la corteza.
  • Derrita el resto del cuadrado de chocolate blanco en el microondas. Rocíe chocolate blanco derretido sobre el pastel. Enfríe en el refrigerador durante la noche.

Información Nutricional

  • Calorias: 346.3 calories
  • Carbohidratos: 34.5 g
  • Colesterol: 29.4 mg
  • Grasa: 22 g
  • Grasa Saturada: 10.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.4 g
  • Proteína: 3.8 g
  • Sodio: 184.3 mg
  • Azúcares: 22.8 g

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