Pastel De Coco Cola

¡Cumple tus deseos de cola con este pastel! Esta receta utiliza una bebida carbonatada con sabor a cola y es realmente deliciosa.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear o una cazuela de 16x20 pulgadas.
  • Hierva 1 taza de mantequilla, 3 cucharadas de cacao en polvo y 1 taza de bebida carbonatada con sabor a cola en una cacerola; revuelva hasta que quede suave. Combine el azúcar blanca y la harina en un bol.
  • Vierta la mezcla de mantequilla caliente sobre el azúcar y la harina; revuelva hasta que esté bien mezclado. Mezcle suero de leche, huevos, bicarbonato de sodio y extracto de vainilla en la mezcla; doblar en 1 taza de nueces. Vierta la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornee en el horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, 35 minutos.
  • Derrita 1/2 taza de mantequilla, 3 cucharadas de cacao en polvo y 6 cucharadas de bebida carbonatada con sabor a cola en una cacerola a fuego lento hasta que quede suave; alejar del calor. Vierta el azúcar de repostería en un bol. Agrega la mezcla de mantequilla al azúcar glass hasta que el glaseado esté suave; doblar en 1/2 taza de nueces pecanas. Unte el glaseado sobre el pastel tibio.

Información Nutricional

  • Calorias: 1143.7 calories
  • Carbohidratos: 141.6 g
  • Colesterol: 168.9 mg
  • Grasa: 64.7 g
  • Grasa Saturada: 31.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5 g
  • Proteína: 9 g
  • Sodio: 541.7 mg
  • Azúcares: 111.4 g

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