Pastel de chocolate suizo

Delicioso bizcocho de capas de chocolate que se deshace en la boca.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Tamice la harina, el polvo de hornear, la soda, la sal y el azúcar.
  • Revuelva la mantequilla solo para ablandar y agregue a la mezcla de harina. Agregue 1 taza de leche hasta que toda la harina esté humedecida. Batir 2 minutos a velocidad media, o 300 golpes vigorosos con la mano.
  • Agregue a la mezcla de harina los huevos, la vainilla, el chocolate derretido, el colorante para alimentos y el 1/4 de taza de leche restante. Batir 1 minuto en una batidora o 150 golpes a mano. Cubra la base de dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas con papel pergamino. Vierta la masa en los moldes preparados.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos. Frio.
  • Escarcha con glaseado de tarta de chocolate cuando esté completamente frío.

Información Nutricional

  • Calorias: 317.9 calories
  • Carbohidratos: 46 g
  • Colesterol: 58.9 mg
  • Grasa: 13.7 g
  • Grasa Saturada: 8.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.3 g
  • Proteína: 5.4 g
  • Sodio: 397.1 mg
  • Azúcares: 27.8 g

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