Pastel de chocolate estilo polaco

Un simple pastel de chocolate servido con plátanos y cobertura batida. un tipo diferente de pastel de chocolate. pero muy bueno.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 24
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas. Tamizar la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la manteca y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agrega la vainilla. Agrega la mezcla de harina alternativamente con la leche. Mezclar para combinar.
  • Vierta la masa en una sartén de 9x13 pulgadas. Hornea por 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el pastel salga limpio. Dejar enfriar.
  • Extienda la cobertura batida sobre el pastel enfriado y coloque las rodajas de plátano encima. Conservar en frigorífico.

Información Nutricional

  • Calorias: 233.9 calories
  • Carbohidratos: 31.5 g
  • Colesterol: 33.7 mg
  • Grasa: 11.8 g
  • Grasa Saturada: 7.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.5 g
  • Proteína: 2.9 g
  • Sodio: 107.7 mg
  • Azúcares: 21.5 g

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