Pastel de chocolate de ruibarbo rojo de Debbie
La mezcla de ruibarbo, azúcar y gelatina roja se agrega a una mezcla de pastel de chocolate (o limón) para obtener resultados extraordinarios.
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora
- Tiempo total: 2 horas 20 minutos
- Comensales: 12
Ingredientes
Paso a paso
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Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
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Revuelva la mezcla para pastel de chocolate, el agua, el aceite vegetal y los huevos en un tazón hasta que se humedezca. Batir con batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos.
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Extienda ruibarbo sobre el fondo de la fuente para hornear preparada y espolvoree la mezcla de gelatina de cereza y azúcar de manera uniforme sobre el ruibarbo. Vierta la masa de pastel sobre la capa de ruibarbo.
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Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el medio de la capa de la torta salga limpio, aproximadamente 1 hora; verifique que esté listo después de 45 minutos. Deje enfriar antes de servir.
Información Nutricional
- Calorias: 350 calories
- Carbohidratos: 55.2 g
- Colesterol: 46.5 mg
- Grasa: 14.1 g
- Grasa Saturada: 2.8 g
- Grasas Trans: 0
- Grasa Insaturada: 0
- Fibra Dietética: 1.4 g
- Proteína: 4.9 g
- Sodio: 406.2 mg
- Azúcares: 39.5 g
