Pastel de chocolate de ruibarbo rojo de Debbie

La mezcla de ruibarbo, azúcar y gelatina roja se agrega a una mezcla de pastel de chocolate (o limón) para obtener resultados extraordinarios.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Revuelva la mezcla para pastel de chocolate, el agua, el aceite vegetal y los huevos en un tazón hasta que se humedezca. Batir con batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos.
  • Extienda ruibarbo sobre el fondo de la fuente para hornear preparada y espolvoree la mezcla de gelatina de cereza y azúcar de manera uniforme sobre el ruibarbo. Vierta la masa de pastel sobre la capa de ruibarbo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el medio de la capa de la torta salga limpio, aproximadamente 1 hora; verifique que esté listo después de 45 minutos. Deje enfriar antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 350 calories
  • Carbohidratos: 55.2 g
  • Colesterol: 46.5 mg
  • Grasa: 14.1 g
  • Grasa Saturada: 2.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.4 g
  • Proteína: 4.9 g
  • Sodio: 406.2 mg
  • Azúcares: 39.5 g

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