Ingredientes

• 2 libras de ternera molida
• 2 huevos, ligeramente batidos
• 1 taza de pan rallado seco
• ½ taza de agua tibia
• 1 (1 onza) sobre de mezcla de sopa de cebolla seca
• 2 zanahorias grandes, ralladas
• 1 pinta de hongos shiitake, en rodajas

Paso a paso

• Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
• En un bol, mezcle la ternera molida, los huevos, el pan rallado, el agua, la mezcla para sopa, las zanahorias y los hongos shiitake. Transfiera a un molde para pan de 9x5 pulgadas.
• Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, oa una temperatura interna mínima de 160 grados F (70 grados C).

Información Nutricional

• Calorias: 236.9 calories
• Carbohidratos: 15.8 g
• Colesterol: 127.1 mg
• Grasa: 8 g
• Grasa Saturada: 2.9 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 1.7 g
• Proteína: 23.7 g
• Sodio: 511.6 mg
• Azúcares: 2.4 g

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