Pastel de Carne de Pascua

Este pastel de carne es un ganador cada Pascua. Relleno de jamón, salami y prosciutto, así como queso ricotta, parmesano y mozzarella, ¡este pastel realmente satisface!

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Coloque la ricotta en un tazón grande para mezclar y agregue los huevos uno a la vez mientras mezcla a baja velocidad. Agregue la mozzarella, el jamón, el salami y el prosciutto hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Forre dos moldes de 9 pulgadas con masa. Vierta la mitad de la mezcla en cada molde. Espolvoree la mitad del queso parmesano sobre cada pastel, luego cubra con la masa superior. Engarce los bordes y corte las salidas de vapor en la parte superior.
  • Hornee en horno precalentado durante 1 hora, hasta que la corteza esté dorada. Deje enfriar en rejillas.

Información Nutricional

  • Calorias: 726.7 calories
  • Carbohidratos: 31.2 g
  • Colesterol: 193.6 mg
  • Grasa: 51.4 g
  • Grasa Saturada: 19.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.2 g
  • Proteína: 33.8 g
  • Sodio: 1601.6 mg
  • Azúcares: 0.7 g

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