Pastel de capas de dulce de azúcar

Este pastel decadente es cremoso, suave y mantecoso. ¡Literalmente se derrite en tu boca y te deja desmayado por más! Espolvoree el pastel helado con virutas de chocolate.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Tamice la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
  • En un tazón aparte, bata 3/4 de taza de mantequilla y azúcares blanca y morena a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agrega 2 cucharaditas de vainilla. A baja velocidad, comience agregando un poco de la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Alterne con suero de leche hasta que todo esté mezclado. Empiece y termine con harina.
  • Cubra el fondo de 2 moldes de 9 pulgadas con papel encerado; grasa y harina. Vierta la masa.
  • Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 25-30 minutos. Prueba con un palillo. Deje enfriar en moldes durante 10 minutos antes de colocarlos en rejillas para que se enfríen por completo.
  • Para hacer el glaseado: mezcle 3/4 taza de mantequilla y azúcar de repostería. Agregue lentamente el chocolate derretido y 2 cucharaditas de vainilla. Batir hasta que esté suave y esponjoso. Pastel enfriado con escarcha.

Información Nutricional

  • Calorias: 583.8 calories
  • Carbohidratos: 81.9 g
  • Colesterol: 93.2 mg
  • Grasa: 28.9 g
  • Grasa Saturada: 17.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.8 g
  • Proteína: 6.4 g
  • Sodio: 209.6 mg
  • Azúcares: 61.5 g

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