Pastel de calabaza sin corteza fácil

Ingredientes

• 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
• 1 ¼ tazas de leche descremada
• ¾ taza de edulcorante de sucralosa granular (como Splenda®)
• ½ taza de sustituto de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• ½ cucharadita de jengibre molido
• ½ cucharadita de nuez moscada molida

Paso a paso

• Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pastel.
• Batir el puré de calabaza, la leche, el edulcorante, el sustituto de huevo, el extracto de vainilla, la canela, el jengibre y la nuez moscada en un tazón hasta que quede suave; vierta en un molde para pastel preparado.
• Hornee en horno precalentado hasta que esté listo, aproximadamente 30 minutos.

Información Nutricional

• Calorias: 47.9 calories
• Carbohidratos: 6.8 g
• Colesterol: 0.9 mg
• Grasa: 0.8 g
• Grasa Saturada: 0.3 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 1.7 g
• Proteína: 3.8 g
• Sodio: 172.3 mg
• Azúcares: 3.9 g

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