Pastel de calabacín II

Encontré esta receta mientras revisaba una vieja caja de recetas que había olvidado. Es una tarta de muy buen sabor.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Hervir el calabacín hasta que esté tierno. Escurrir y dejar reposar en agua fría durante unos 5 minutos, luego escurrir.
  • Agrega el azúcar, la harina, la canela, el cremor tártaro, el jugo de limón, la sal y la nuez moscada. Mezclar bien. Poner en la base de la tarta. Salpique con mantequilla. Ponga la corteza superior.
  • Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 40 a 50 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 384.1 calories
  • Carbohidratos: 56.9 g
  • Colesterol: 3.8 mg
  • Grasa: 16.5 g
  • Grasa Saturada: 4.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.6 g
  • Proteína: 3.7 g
  • Sodio: 287 mg
  • Azúcares: 32.4 g

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