Pastel cremoso de aguacate

Este es un pastel muy rico y cremoso que mi mamá solía hacer hace más de 40 años para sus fiestas del Día de San Patricio. Hago una versión baja en grasa de esto para mi familia reemplazando los ingredientes con cremas sin grasa o bajas en grasa.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 4 horas 15 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Licúa los aguacates, la leche condensada azucarada, el queso crema, el jugo de limón y 1 cucharadita de extracto de vainilla en una licuadora hasta que quede suave; vierta en la corteza de galletas Graham.
  • Mezcle la crema agria, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón; vierta sobre el relleno de aguacate. Refrigere el pastel hasta que cuaje, aproximadamente 4 horas.

Información Nutricional

  • Calorias: 555.5 calories
  • Carbohidratos: 55 g
  • Colesterol: 60 mg
  • Grasa: 34.8 g
  • Grasa Saturada: 15.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.9 g
  • Proteína: 9.2 g
  • Sodio: 334.5 mg
  • Azúcares: 40.5 g

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