Pasta Penne con Tomate y Albahaca

Un alimento básico de la familia al estilo mediterráneo.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Lleve una olla grande con agua a ebullición a fuego alto. Cocine la pasta en agua hirviendo hasta que la pasta se haya cocido por completo, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 11 minutos. Desagüe.
  • Caliente la albahaca y los aceites de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el ajo en aceite hasta que esté suave. Agregue los tomates, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agrega el pepperjack, la mozzarella y el queso parmesano. Cuando el queso comience a derretirse, mézclelo con la pasta penne cocida. Sazone con albahaca fresca.

Información Nutricional

  • Calorias: 502.4 calories
  • Carbohidratos: 47.1 g
  • Colesterol: 57.8 mg
  • Grasa: 24.8 g
  • Grasa Saturada: 10.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.8 g
  • Proteína: 24.1 g
  • Sodio: 461.8 mg
  • Azúcares: 2.3 g

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