Pasta con Jamón Parmesano

Este plato es muy sabroso y fácil de hacer. Es sorprendente lo bien que funcionan juntos los ingredientes.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 4
  • image
  • image
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos; desagüe.
  • Engrase ligeramente una sartén con aceite en aerosol. Cocine el prosciutto en la sartén a fuego medio hasta que se dore, de 3 a 5 minutos. Retirar del fuego, escurrir el exceso de grasa y reservar el prosciutto sobre toallas de papel.
  • Mientras tanto, calienta la nata en un cazo a fuego medio-bajo. Agregue lentamente 1 1/2 taza de queso parmesano en pequeñas cantidades. Cuando todo el queso se haya derretido, agregue los guisantes y el prosciutto. Deje calentar por 2 minutos más. Vierta sobre la pasta escurrida y mezcle ligeramente. Sazone con sal al gusto y espolvoree con 1/2 taza de queso parmesano.

Información Nutricional

  • Calorias: 1029.1 calories
  • Carbohidratos: 52.3 g
  • Colesterol: 248.1 mg
  • Grasa: 74.9 g
  • Grasa Saturada: 41.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4 g
  • Proteína: 38.6 g
  • Sodio: 1888.6 mg
  • Azúcares: 4.5 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo