Pasta con Jamón Parmesano

Este plato es muy sabroso y fácil de hacer. Es sorprendente lo bien que funcionan juntos los ingredientes.

Ingredientes

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos; desagüe.
Engrase ligeramente una sartén con aceite en aerosol. Cocine el prosciutto en la sartén a fuego medio hasta que se dore, de 3 a 5 minutos. Retirar del fuego, escurrir el exceso de grasa y reservar el prosciutto sobre toallas de papel.
Mientras tanto, calienta la nata en un cazo a fuego medio-bajo. Agregue lentamente 1 1/2 taza de queso parmesano en pequeñas cantidades. Cuando todo el queso se haya derretido, agregue los guisantes y el prosciutto. Deje calentar por 2 minutos más. Vierta sobre la pasta escurrida y mezcle ligeramente. Sazone con sal al gusto y espolvoree con 1/2 taza de queso parmesano.