Pasta Cajún De Camarones Con Salsa Alfredo

Muy buena, fácil de preparar pasta de camarones con suficiente cajún para darle un poco de sabor.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Ponga a hervir una olla con agua ligeramente salada.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltee el ajo hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue el condimento cajún, la sal y la pimienta. Agregue los camarones y cocine de 1 a 1 1/2 minutos. Dé la vuelta a los camarones y cocine, alrededor de 1 a 1 1/2 minuto más. Transfiera a un bol y cubra con papel de aluminio para mantener el calor, dejando la mantequilla en la sartén.
  • Coloque la pasta en el agua hirviendo; cocine hasta que estén tiernos pero firmes al bocado, de 8 a 10 minutos.
  • Agrega harina a la mantequilla en la sartén; cocine por 30 segundos. Agregue leche, crema, jugo de limón y salsa de soja. Reduce el calor a medio-bajo. Cocine y revuelva hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 5 minutos. Agregue los camarones y cocine hasta que estén bien cubiertos y opacos, unos 5 minutos más.
  • Vierta los camarones y la salsa encima de la pasta cocida.

Información Nutricional

  • Calorias: 574.6 calories
  • Carbohidratos: 53.2 g
  • Colesterol: 206.4 mg
  • Grasa: 29.9 g
  • Grasa Saturada: 17.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.4 g
  • Proteína: 24.6 g
  • Sodio: 1084 mg
  • Azúcares: 5.9 g

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