Pasta Cabello de Ángel con Camarones al Ajillo y Brócoli

Esto hace la mejor salsa de crema que he probado. Es una comida rápida que es una forma segura de impresionar a la compañía sin complicaciones.

Ingredientes

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.
Derrita 1.5 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la harina y cocine por 2 minutos. Incorpora lentamente la leche y la nata; cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese. Mezcle el pesto, el perejil, 3 dientes de ajo picado, queso parmesano, 1 cucharadita de sal, pimienta blanca, salsa Worcestershire y salsa picante. Reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento.
Mientras tanto, coloque el brócoli en una olla a vapor sobre 1 pulgada de agua hirviendo y cubra. Cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes, de 2 a 6 minutos. Desagüe.
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande. Saltee los camarones, los 3 dientes de ajo picados restantes y 1 cucharadita de sal durante 5 minutos o hasta que los camarones estén rosados.
En un tazón grande, mezcle la pasta, los camarones y el brócoli; vierta la salsa y sirva.