Papas fritas con limón y cordero (ostras de montaña con limón y pimienta)

Una sabrosa mezcla de limón y pimientos picantes con papas fritas de cordero mantecosas más tiernas que cualquier pollo. Ideal para una cena romántica e interesante para dos.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Cortar cada cordero alevines por la mitad a lo largo y retirar de la membrana; dejar de lado.
  • Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las papas fritas de cordero y cocine durante aproximadamente un minuto hasta que comiencen a endurecerse y cambiar de color. Agregue los pimientos armenios, la cebolla, las espinacas y la mantequilla. Sazone con jugo de limón, pimienta de limón y sal. Cocine y revuelva hasta que las papas fritas de cordero estén firmes y blancas en el centro, y el líquido de las verduras se haya cocido, de 15 a 20 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 586.3 calories
  • Carbohidratos: 10.4 g
  • Colesterol: 393.2 mg
  • Grasa: 44.9 g
  • Grasa Saturada: 19.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.8 g
  • Proteína: 35.5 g
  • Sodio: 1142.8 mg
  • Azúcares: 5.3 g

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