Papas fritas con ajo y parmesano al horno

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  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente un horno a 220 grados C (425 grados F).
  • Coloque las papas en un tazón y rocíe con aceite de oliva. Sazone con ajo, tomillo y 1/4 de cucharadita de sal condimentada. Mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Saque las papas fritas del tazón y extiéndalas sobre una bandeja para hornear antiadherente en una sola capa. Guarde el aceite restante en el bol.
  • Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, volteando las papas fritas a la mitad de la cocción. Regrese las papas fritas al bol con el aceite de oliva, espolvoree con 1/2 taza de queso parmesano y perejil. Mezcle para cubrir, luego extienda nuevamente sobre la bandeja para hornear. Regrese al horno y hornee hasta que el queso parmesano se derrita, aproximadamente 10 minutos. Espolvoree las papas fritas con el 1/4 de taza de queso parmesano restante y 1/4 de cucharadita de sal condimentada para servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 481.3 calories
  • Carbohidratos: 68.5 g
  • Colesterol: 13.2 mg
  • Grasa: 18.2 g
  • Grasa Saturada: 4.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5 g
  • Proteína: 13.9 g
  • Sodio: 365.4 mg
  • Azúcares: 2.5 g

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