Ingredientes

• Spray para cocinar
• 1 libra de calabaza moscada, pelada, sin semillas y cortada en papas fritas gruesas
• 1 pizca de sal al gusto
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto
• ½ cucharadita de condimento cajún, o al gusto

Paso a paso

• Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Rocíe una bandeja para hornear con spray de cocina.
• Seque la humedad de las papas fritas de calabaza con toallas de papel y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Espolvorea con sal, pimienta negra y condimento cajún.
• Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado y tierno, de 15 a 20 minutos, volteando una vez.

Información Nutricional

• Calorias: 52.2 calories
• Carbohidratos: 13.5 g
• Colesterol: 0
• Grasa: 0.1 g
• Grasa Saturada: 0
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 2.3 g
• Proteína: 1.2 g
• Sodio: 64.8 mg
• Azúcares: 2.5 g

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