Panqueques suecos esponjosos

Las crepes dulces y esponjosas son un gran éxito en mi casa. Estas crepas tienen 4 huevos; ¡Me encanta introducir un poco de proteína extra en mis hijos a primera hora de la mañana!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle los huevos, la leche, el agua tibia, el azúcar blanca, la harina y la sal en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados en una masa suave.
  • Vierta la mantequilla derretida en la masa mientras continúa batiendo.
  • Calienta una sartén o crepa a fuego medio. Cubra la superficie de cocción con una fina capa de mantequilla.
  • Vierta una fina capa de masa sobre la superficie de cocción preparada; Gire la sartén para asegurar una cobertura uniforme.
  • Cocine la crepa hasta que se dore en el fondo, de 1 a 2 minutos; voltee la crepe y continúe cocinando hasta que el otro lado esté dorado. Servir inmediatamente.

Información Nutricional

  • Calorias: 480.9 calories
  • Carbohidratos: 36.5 g
  • Colesterol: 259.5 mg
  • Grasa: 32.4 g
  • Grasa Saturada: 18.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.8 g
  • Proteína: 11.8 g
  • Sodio: 571.1 mg
  • Azúcares: 12.7 g

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