Panqueques de sartén de arándanos

¡Un desayuno clásico, ahora con más proteínas para ayudar a alimentar su ajetreado día! Sirva con azúcar en polvo, jarabe de arce y más arándanos.

Ingredientes

Mezcle la mezcla para panqueques, el agua y los huevos hasta que ya no se vean grumos. La textura será acuosa. Reserva la masa.
Caliente el horno a 425 grados F y coloque dos sartenes de 6 a 8 pulgadas en el horno mientras se precalienta.
Una vez precalentado, retire las sartenes y coloque 2 cucharadas de mantequilla y 1/4 taza de arándanos en cada sartén. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
Vierta 2/3 taza de mezcla para panqueques en cada sartén y vuelva a colocar en el horno. Cocine de 15 a 20 minutos, hasta que se doren. Retirar y dejar enfriar.