Panqueques de plátano veganos fáciles

No hay mejor manera de comenzar el día que con estos deliciosos panqueques veganos de plátano para dos, servidos con jarabe de arce y bayas frescas.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine la harina de almendras, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón; mezclar bien. Agrega puré de plátano, leche de almendras y aceite vegetal hasta que estén bien combinados.
  • Caliente una plancha ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Deje caer la masa en cucharadas grandes sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante.

Información Nutricional

  • Calorias: 583.4 calories
  • Carbohidratos: 38.9 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 45.3 g
  • Grasa Saturada: 4.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 8.4 g
  • Proteína: 14.1 g
  • Sodio: 1580.9 mg
  • Azúcares: 17.5 g

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