Panqueques de papa y carne en conserva

Esta receta es fantástica para el desayuno. Sirve con o sin huevos. Nos encantan estos los domingos por la mañana.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón grande, mezcle las papas, las cebolletas, la carne en conserva y el huevo. Condimentar con sal y pimienta. Forme bolas del tamaño de una pelota de golf con la mezcla.
  • Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Coloca las bolas de papa de a poco en la sartén, aplana con una espátula y fríe 7 minutos de cada lado, hasta que estén crujientes y doradas. Escurrir sobre toallas de papel.

Información Nutricional

  • Calorias: 260.4 calories
  • Carbohidratos: 28.6 g
  • Colesterol: 82.6 mg
  • Grasa: 9 g
  • Grasa Saturada: 3.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.7 g
  • Proteína: 16.3 g
  • Sodio: 450.8 mg
  • Azúcares: 1.5 g

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