Panqueques de calabaza y suero de leche

¡Estos panqueques de calabaza con suero de leche son especialmente geniales para las frías mañanas de otoño / invierno! Sirve con almíbar.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 8
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Batir la harina, el azúcar, las especias para pastel de calabaza, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Batir el suero de leche, la calabaza, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados.
  • Rocíe una plancha o sartén antiadherente grande con aceite en aerosol. Calentar a fuego medio.
  • Vierta la masa por escasos 1/3 de taza en la sartén caliente, trabajando en tandas. Cocine hasta que se formen burbujas en la superficie de los panqueques y la base esté ligeramente dorada, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado. Repita con la masa restante, rociando la sartén con aceite en aerosol entre lotes según sea necesario. Sirva caliente.

Información Nutricional

  • Calorias: 170.9 calories
  • Carbohidratos: 18.5 g
  • Colesterol: 47.7 mg
  • Grasa: 8.9 g
  • Grasa Saturada: 1.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.2 g
  • Proteína: 4.5 g
  • Sodio: 414.7 mg
  • Azúcares: 5.4 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo