Pan Dulce Indio

Esta receta es una de las favoritas de la familia. Un pan plano crujiente y dulce que se fríe en la plancha. ¡A todos en mi familia les encanta!

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón grande, mezcle la harina, la sal y el agua hasta que se forme una masa suave. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase brevemente. Divida la masa en trozos del tamaño de una pelota de golf y cúbrala con un paño húmedo o una envoltura de plástico.
  • Seleccione una bola de masa y extienda hasta que esté muy fina pero no se rompa. Espolvorear de forma ligera y uniforme con azúcar. Doble la masa en un cuadrado pequeño y extienda nuevamente hasta que quede fina.
  • Caliente una plancha ligeramente engrasada a fuego medio. Coloque la masa enrollada en la sartén y cocine durante 1/2 a 1 minuto por cada lado hasta que esté dorado. Servir inmediatamente. Repita hasta que todas las bolas de masa estén enrolladas y cocidas.

Información Nutricional

  • Calorias: 102.3 calories
  • Carbohidratos: 20.1 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 1.4 g
  • Grasa Saturada: 0.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.6 g
  • Proteína: 2.2 g
  • Sodio: 48.9 mg
  • Azúcares: 4.2 g

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