Pan de salchicha de picnic

¡Esta receta rápida y fácil es ideal para picnics al aire libre, juegos de pelota o cuando está pescando! ¡Siéntase libre de agregar sus ingredientes favoritos para pizza en el rollo!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Comensales: 8

Ingredientes

1 libra de rollo de salchicha italiana (como Jimmy Dean®)
1 paquete (13.8 onzas) de masa para pizza refrigerada (como Pillsbury®)
2 tazas de queso mozzarella rallado
1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario

Paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Cocine y revuelva la salchicha en una sartén a fuego medio hasta que se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada, de 8 a 10 minutos. Drene y deseche el exceso de grasa.
Extienda la masa de pizza de manera uniforme sobre una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas; espolvorear con salchicha y queso mozzarella. Enrolle la masa alrededor de la salchicha y la mozzarella, usando un método similar a enrollar un rollo de canela. Engarce el rollo cerrado; Coloque el lado de la costura hacia abajo en una bandeja para hornear. Unte el rollo con aceite de oliva.
Hornea en el horno precalentado hasta que se doren y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 15 a 20 minutos.