Pan de pepperoni fácil

¡La masa de pan congelada hace que esta deliciosa receta sea muy fácil de preparar! El pepperoni, el queso mozzarella y los condimentos italianos se enrollan juntos, se hornean a una deliciosa perfección y luego se cortan en delicias del tamaño de un bocado. ¡Tus invitados rogarán por la receta!

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 12 horas 15 minutos
Comensales: 20

Ingredientes

1 (1 libra) de masa de pan congelada
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
½ cucharada de hojas secas de albahaca
½ cucharada de hojuelas de cebolla picadas secas
½ cucharada de orégano seco
1 paquete (8 onzas) de salchicha de pepperoni en rodajas
1 paquete (6 onzas) de queso mozzarella rallado
1 huevo, ligeramente batido

Paso a paso

Deje que la masa de pan congelada se descongele aproximadamente 8 horas, o durante la noche, en el refrigerador. Coloque la masa en un tazón grande y ligeramente engrasado. Coloque el tazón en un lugar cálido y deje que la masa suba hasta que se duplique (2 a 3 horas). Golpee la masa.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En una bandeja para hornear grande, ligeramente engrasada, enrolle la masa en un rectángulo de aproximadamente 30 x 45 cm. Unte la masa ligeramente con aceite de oliva. Espolvorea con albahaca, hojuelas de cebolla y orégano. Cubra con pepperoni hasta una media pulgada de los bordes. Cubra con queso mozzarella.
Comenzando con el borde más largo, enrolle la masa en un cilindro delgado y selle la costura. Glasear con huevo.
Hornee en el horno precalentado durante 35 minutos, o hasta que estén doradas. Cortar en trozos pequeños para servir.