Pan de muffin inglés para microondas

¡Una receta para un delicado panecillo inglés que se hornea en el microondas! También puede intentar agregar aproximadamente 1 cucharadita de canela y 1/2 taza de pasas a un lote. (PARA HORNO DE 650 VATIOS)

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas apto para microondas; espolvorear la sartén con harina de maíz.
  • En un tazón grande, disuelva la levadura en el agua. Agregue la leche, el azúcar, la sal, la soda y la harina integral; Golpea bien. Batir la harina para todo uso, 1/2 taza a la vez, hasta que se forme una masa suave. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante unos 5 minutos o hasta que quede suave. Forme una hogaza y colóquela en el molde preparado.
  • Coloque en el horno de microondas sin tapar, al 50 por ciento de potencia, durante 1 minuto. Deje reposar durante 10 minutos. Repita 1 o 2 veces hasta que la hogaza haya duplicado su tamaño.
  • Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 a 6 minutos, hasta que la parte superior ya no esté húmeda. Deje reposar durante 5 minutos en el molde. Retirar y enfriar sobre una rejilla.

Información Nutricional

  • Calorias: 127 calories
  • Carbohidratos: 25.6 g
  • Colesterol: 1.6 mg
  • Grasa: 0.8 g
  • Grasa Saturada: 0.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.9 g
  • Proteína: 4.5 g
  • Sodio: 216.5 mg
  • Azúcares: 1.8 g

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