Ingredientes

• 1 taza de harina de maíz con levadura
• ½ taza de harina con levadura
• 3 tazas de queso cheddar rallado
• 1 cebolla picada
• 1 pimiento morrón verde picado
• 6 chiles verdes picados
• 2 huevos batidos
• 1 lata (8 onzas) de crema de maíz
• ¼ taza de leche

Paso a paso

• Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x9 pulgadas.
• En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el queso cheddar, la cebolla, el pimiento verde y el jalapeño. Agregue los huevos, la crema de maíz y la leche. Vierta la mezcla en el molde preparado.
• Hornee en horno precalentado durante 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un pan salga limpio.

Información Nutricional

• Calorias: 208.8 calories
• Carbohidratos: 18.5 g
• Colesterol: 61.1 mg
• Grasa: 10.8 g
• Grasa Saturada: 6.4 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 1.7 g
• Proteína: 10.6 g
• Sodio: 437.5 mg
• Azúcares: 2.8 g

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